Gran Gourmet, cava y foie en armonía
Codorniú Gran Plus Ultra, protagoniza el maridaje perfecto para los paladares más exquisitos. El sabor del cava y el foie se mezclan en una explosión de sabor.
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Cava y foie |
El cava está especialmente elaborado para convivir con las nuevas tendencias gastronómicas y marida a la perfección con los sabores más emblemáticos de la Navidad. Con una tradición de más de 130 años elaborando cava de alta calidad, la empresa fue pionera en la incorporación de la uva Chardonnay en el coupage de sus vinos espumosos.
Treinta años de cultivo de esta variedad, en fincas propias, permiten a los viticultores y enólogos conocer a fondo las particularidades de cada parcela y su combinación óptima.
Este cava nos da la oportunidad de disfrutar la mejor expresión de esta versátil variedad. Es un espumoso amplio, cremoso y equilibrado, de fina burbuja, fresco y con un toque balsámico a eucalipto. En boca, es largo y se disfrutan las notas a manzana y a frutos secos como la avellana. Elegante, moderno e innovador. Un delicado equilibrio de sabores y aromas lo convierten en el ideal compañero para infinidad de comidas. Por su parte, el foie-gras de pato asombra por su finura, delicadeza y sublime textura al deshacerse en boca como si de un pedazo de mantequilla se tratara.
Noticia publicada el lunes, 9 de noviembre de 2009
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