Enología, gastronomia y tradición en Can Macià

Cavas Bohígas presentó el pasado 26 de junio, su nuevo proyecto con gran expectación e interés por parte de todos los asistentes

Masia Can Macià/ Josep Guitart
La Velada Tradicional en Cavas Bohigas es un producto turístico exclusivo que tiene como objetivo ofrecer una noche atractiva y singular, para disfrutar de una experiencia única descubriendo las raíces culturales y tradicionales catalanas.
Cultura, enología, gastronomía y tradición se entrelazan en un marco excepcional, la masía Can Macià, próxima a la localidad de Ódena (Barcelona).
La propuesta que ofrece es la visita a la Masía del siglo XIII, de construcción autóctona catalogada de interés “histórico-artístico” por conservar los elementos originales de la época.
También merece especial mención la capilla de 1922, dedicada a la
Mare de Déu de la Mercè, de estilo neogótico, con unos interesantes frescos del reconocido artista Josep Pey i Farriol.
Después se visitarán sus cavas del siglo XVI y la bodega, donde se elaboran unos cavas y vinos excelentes, con denominación de Origen Cava y Cataluña. Para satisfacer el interés generado durante la visita y el deseo de probar tan magníficos productos se ofrece al visitante una cata de alguno de ellos.
Y para completar la velada, que mejor que una buena cena con los platos y productos más representativos de la gastronomía tradicional catalana, de la mano del prestigioso restaurante Cal Ble, ubicado en la misma finca Can Macià.
Se finaliza la visita, disfrutando del espectáculo de música en vivo y danzas tradicionales catalanas, en el exterior y con la fachada de la masía como telón de fondo. Música y danzas representativas de la diversidad cultural catalana.
Durante la actuación se dan detalles de las danzas y fiestas en varios idiomas, así como explicaciones sobre el vestuario diseñado a partir del estudio de los vestidos originales de la época.

Publicada el martes, 16 de julio de 2013

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